Кофеварка Chemex состоит из прозрачного графина, комплекта фильтров и системы нагревания воды с последующим распылением ее на кофе, расположенном в конусе графина.
Работает система предельно просто: сначала в водный контейнер заливается вода, затем она нагревается до температуры 92 — 96? и поступает на распылитель, расположенный над графином, в коническое горлышко которого вставлен фильтр и насыпано порядка 50 г свежеперемолотого кофе.
Графин располагается на подложке, поддерживающей температуру в 80 — 85 С, которая не позволяет фильтруемому кофе охладиться. Таким образом, благодаря соблюдению температурных режимов и оригинальной технологии, Chemex умудряется раскрыть все ароматические и вкусовые качества буквально каждой крупинки кофе, максимально сохраняя тонизирующие и активизирующие свойства этого любимого всеми напитка.
Габаритные размеры кофеварки составляют 28 х 19 х 28 сантиметров и она рассчитана на литр кофе.
