15 приспособлений для создания оригинальной выпечки с Aliexpress

Вкусную домашнюю выпечку любят все, но чтобы её приготовить, требуется терпение, умение и элементарное оснащение в виде всевозможных формочек. В это подборке мы собрали 16 любопытных приспособлений, которые позволят приготовить шикарный торт, пирожное, пироги и даже оригинальные пельмени. Все перечисленные здесь ролики для теста, кулинарные насадки, формы, скребки, коврики и кисточки доступны к покупке на Aliexpress по цене, не превышающей $10.

Фигурный ролик для создания косичек из теста

Если косички из теста на выпечке и не добавляют вкуса, то уж точно делают любое лакомство гораздо привлекательнее визуально.  А сделать их не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Для этого достаточно провести по заранее подготовленной полоске теста этим фигурным роликом, чтобы получить в итоге удивительный узор для пирогов или булочек к чаю. Ролик изготавливается из пищевого пластика, оборудован удобной ручкой и доступен в 2 размерах, которые отличаются друг от друга длиной (5 и 12 см). При этом диаметр подвижной части в обеих версиях одинаков — 4,5 см.

$1.59 | Купить

Набор насадок для создания кремовых розочек

Даже те, кто не ест розочки с торта, обычно восхищаются изяществом их формы. Сделать такую же своими руками достаточно просто, а поможет в этом данный набор кондитерских насадок, состоящий из 7 или 13 предметов в зависимости от версии. Каждая из них обладает уникальным узором, а поэтому любой ваш новый торт будет не похож на остальные. Все формочки изготовлены из стали и легко отмываются после использования. Их диаметр составляет от 2,3 до 3,5 см, а высота — 4,2 см. Для их полноценного использования потребуется специальный кондитерский мешок.

$4.03 | Купить

Формочка для приготовления желейных мишек

Миниатюрные мармеладные и шоколадные мишки нравятся и детям и взрослым. Сделать целую россыпь таких угощений несложно даже в домашних условиях. Помимо заранее заготовленного сырья в виде желе, расплавленного шоколада или воды потребуется лишь подходящая формочка, которую необходимо будет наполнить этим содержимым. В данном гибком силиконовом коврике имеются углубления сразу для 50 мишек. Кроме этого, в комплект поставки включена удобная пипетка для их заполнения. После извлечения лакомства, форма легко отмывается в воде и может использоваться повторно. Общие размеры коврика — 17,5 x 13 см.

$1.72 | Купить

Приспособление для создания отверстий в выпечке

Отверстия в кексах позволяют наполнить их дополнительным вкусным содержимым, например шоколадом, повидлом или кремом. Чтобы реализовать такую задумку, нет необходимости придумать что-то новое. Это простой пластиковый экстрактор просто втыкается в готовую выпечку и после извлечения оставляет ровное круглое отверстие цилиндрической формы. Для очистки приспособления в нём имеется небольшой поршень красного цвета, который необходимо надавить для извлечения мякиша. Использованный при изготовлении пластик полностью подходит для пищевых продуктов и легко промывается обычной водой.

$0.85 | Купить

Пластиковые скребки для теста

Данный набор, состоящий из 3 пластиковых скребков различной формы, может использоваться множеством различных способов. Например, они незаменимы при изготовлении торта, ими можно почистить от теста доску для лепки, а зубчатая пластинка предназначена для разрезания заготовок. Каждый из скребков легко помещается в руке и оборудован небольшим круглым отверстием, которое позволяет подвешивать приспособление на крючок. Среди доступных цветов имеется зелёный, сиреневый, оранжевый, красный и фиолетовый.

$0.95 | Купить

Модульные формы для выпечки

Наверное, многие согласятся, что круглый торт или кекс — это вкусно, но немного заурядно. Разнообразить форму домашней выпечки можно с помощью этой гибкой силиконовой ленты, способной принимать множество различных конфигураций, например сердечка. Лента состоит из нескольких скрепляемых друг с другом модулей. Чем больше их будет использовано, тем более сложные по форме изделия можно получить. Так например, 4 полоски могут быть объединены в цветок клевера. Длина каждой из них составляет 18,8 см, а ширина 5,5 см.

$6.89 | Купить

Антипригарный коврик для кондитерских изделий Walfos

Для того, чтобы печенье или иная выпечка не пригорала на противне, после чего её очень трудно отделять от поверхности, необходимо использовать много масла или специальный антипригарный силиконовый коврик Walfos. Особая структура коврика позволяет не задумываться о строгом соблюдении температурного режима в духовке и полностью сосредоточиться на готовке. После использования Walfos легко очищается с помощью тряпки или губки. Дополнительно на коврик нанесена разметка, позволяющая разместить тесто в строгом геометрическом порядке.

$3.88 — $5.09 | Купить

Кулинарные кисточки с контейнером для масла

Несмотря на замечательные свойства антипригарных ковриков, совсем обойтись без масла при готовке блюд никак нельзя. Зато процесс его нанесения на поверхность посуды можно серьёзно упростить с помощью этой кулинарной кисточки, которую отличает наличие в ручке контейнера для масла. Необходимо лишь слегка надавить на неё, чтобы необходимое количество продукта попало на силиконовые волоски. Такой подход способствует экономии ценного продукта и позволяет равномерно распределять масло по всей площади. Кисточки доступны в различных ярких окрасках.

$1.52 | Купить

Складная формочка для лепки пельменей и вареников

Существенно ускорить процесс лепки пельменей и вареников можно с помощью этого простого приспособления, представляющего собой складную пластиковую формочку. Заготовка теста помещается в его центр, на неё устанавливается содержимое, после чего рельефные половинки формы сжимаются, образуя очень аккуратный шов. Полученные пельмени выглядят в точности, как извлечённые из заводской упаковки, но по сути остаются домашними. Диаметр приспособления оставляет 8 см. Небольшие отверстия на его половинках позволяют подвешивать формочку на крючок.

$0.29 | Купить

Форма для приготовления равиоли

Альтернативный способ приготовления сразу большого количества пельменей или в данном конкретном случае равиоли заключается в использовании данной круговой формы, по центру которой в сотовом порядке расположены углубления. Для её применения заготавливается 2 больших круга теста, на один из которых сквозь форму выкладывается начинка. Затем этот слой накрывается сверху другим кругом теста такого же размера. После этого достаточно вдавить форму в заготовку, чтобы на выходе получить сразу 19 пельменей.

$3.04 | Купить

Кондитерская формочка в виде туфельки

Удивительное по красоте шоколадное угощение можно выполнить при помощи этой кондитерской формы, повторяющей форму изящной туфельки. Расплавленный шоколад заливается внутрь большого отверстия, а после его застывания половинки туфельки аккуратно раздвигаются, позволяя извлечь готовое лакомство. Угощение затем можно наполнить конфетами или другим вкусным содержимым. Сама форма изготовлена из пищевого термостойкого пластика и очень легко отмывается в горячей воде. Её размеры — 13 x 10 см.

$5.62 | Купить

Фиксатор ножа для послойной нарезки тортовых коржей

Это любопытное и очень полезное приспособление поможет всем, кто ставит перед собой задачу приготовить красивый и вкусный торт. По сути это вертикальный фиксатор для ножей, позволяющий аккуратно нарезать корж на несколько слоёв, чтобы добавить к ним начинку. Всего с помощью этой стойки можно нарезать до 5 слоёв, а пружинный фиксатор поможет сохранить положение лезвия строго параллельно плоскости. Комплект поставки включает сразу 2 таких приспособления, которые занимают очень мало места и весят по 56 грамм.

$1.19 | Купить

Приспособление для приготовления слоёного пирога

Ещё один вариант для аккуратной нарезки коржа для тортов и слоёных пирогов представляет собой многоуровневую цилиндрическую форму, изготовленную из нержавеющей стали. Приспособление оборудовано сдвигаемыми шторками, которые приоткрывают одинаковых по высоте 6 уровней, куда можно установить нож для аккуратной нарезки слоёв. В закрытом состоянии форма позволяет создавать коржи идеально круглой формы. Доступна формочка 2 размерах, которые имеют одинаковую высоту 8,4 см, но отличаются друг от друга диаметрами, составляющими 15 и 20 см.

$7.85 | Купить

Прихватки для горячих тарелок

Больше никаких ожогов на пальцах! Эти миниатюрные прихватки, изготовленные из силикона, позволяют сохранить кожу на подушечках здоровой, даже если часто приходится иметь дело с горячими тарелками и доставать противни из духовки. По своей конструкции данные прихватки напоминают крокодильчиков, то есть пожимаются к горячей поверхности сверху и снизу. Важным их преимуществом является очень цепкий захват без скольжения по гладкой поверхности. Размер приспособления 8 x 4,5 см, а среди доступных цветов имеются фиолетовый и розовый.

$0.64 | Купить

Пресс для выдавливания слов на выпечке

Индивидуальное угощение, на котором выведено имя виновника торжества, всегда считалось отличным подарком. Сделать такое довольно просто, если использовать данный набор, состоящий из букв английского алфавита, цифр и специальных знаков. Каждый знак из набора представляет собой 3-мерный символ, который следует установить в специальную планку-держатель и использовать её в качестве штампа, оставляя оттиски на печеньях, тортах и других угощениях. Таким образом, можно создавать любые имена, короткие пожелания и даты.

$0.98 | Купить