Известно, что умеренное употребление так называемого «живого» пива благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, способствует улучшению секреции желудочно-кишечного тракта и пополняет организм такими микроэлементами, как цинк, магний, железо, а также целым рядом витаминов и антиоксидантов полифенолов. Идеальным решением для изготовления живого пива является домашняя настольная пивоварня Pico, позволяющая без особого труда наладить производство собственного пива и менять вкус напитков по своему усмотрению.
Технологический процесс пивоварения в аппарате Pico является полностью автоматизированным и от пользователя требуется лишь заправить контейнер соответствующими фирменными смесями PicoPak, продающимися в широком ассортименте компанией K-Cup. Затем необходимо запустить аппарат и через пару часов напиток надо разлить в пятилитровый бочонок кег, в котором в течение пяти-семи дней будет происходить ферментация. После этого янтарный живой напиток готов к употреблению.
Конструктивно домашняя пивоварня представляет собой настольный бытовой прибор весом в 14,5 кг и размером в 40,6 х 30,5 х 35 см, оснащенный выдвижным контейнером и питающимся от сети переменного тока. Пятилитровый бочонок-кег заполняется водой и подсоединяется к аппарату при помощи эластичного шланга.
Встроенный Wi-Fi блок позволяет контролировать процесс пивоварения с мобильных устройств. Осуществляется это посредством специально разработанного приложения.
