Даже обладание лучшими кухонными ножами не гарантирует того, что продукты будут порезаны идеально ровно. Для этого необходимо либо овладеть навыками ниндзя, либо купить электрический слайсер от Chef’s Choice.
Модель 615A подходит для нарезки тонких ломтиков мясных изделий, сыра, хлеба, фруктов и овощей. Для этого используется большое круглое лезвие диаметром 17 см, изготовленное из нержавеющей стали. В движение оно приводится мощным электромотором на 120 Вт. Толщина отрезаемых кусочков настраивается в пределах от 3 мм до 1,9 см.
В целях безопасности здесь предусмотрена отдельная кнопка для блокировки режущего диска. Все детали электроножа, включая лезвие и пластиковый поддон, легко поддаются чистке. Единственный недостаток такого прибора — большие размеры, из-за которых он занимает значительную часть стола.