Каждый раз при выпечке кекса возникает один вопрос: как проверить степень его готовности и убедиться, что кекс уже испекся, не нарушая при этом целостности коржа. Небольшая силиконовая форма, которая вставляется в выступ основной кексницы позволит вам решить эту задачу просто и эффективно.
Силиконовая форма заполняется тестом и выпекается вместе с основным коржом. Для того, чтобы проверить степень готовности кекса можно просто попробовать кусочек вспомогательного образца и при необходимости продолжить выпекание.
Основная форма изготовлена из высококачественной углеродистой стали с силиконовым покрытием, исключающим прилипание и упрощающим извлечение кекса. Кроме того, на маленьком кексе можно протестировать различные виды глазури и выбрать оптимальный вариант для основного кекса.
