Из школьного курса физики многие помнят, что вода имеет 3 агрегатных состояния и предстаёт в виде жидкости, пара и льда. Но с этим в корне не согласны молодые основатели стартапа Skipping Rocks Lab, придумавшие, как заключить воду в гелеобразную оболочку, которую можно есть.
Для того, чтобы получить упругий водяной шарик, который получил название Ooho, они бросают кубик льда в экстракт морских водорослей, смешанный с хлоридом кальция. По мере таяния льда жидкость обволакивается особой прозрачной мембраной, которая в результате и обеспечивает воде вязкость, позволяющую свободно брать её руками.
Водяные шарики Ooho сохраняют свои качества до 6 недель и могут быть использованы в качестве более экологически чистой альтернативы пластиковым бутылкам. Их удобно хранить в кармане, а для получения жидкости их достаточно положить в рот и разжевать. Кроме этого, они подходят для развлечений, так как могут использоваться в качестве летней альтернативы снежкам.
