Американская компания Alpaca LLC. разработала удивительно удобное и компактное приспособление, позволяющее измельчать любые специи, включая такие пряности, как чеснок, имбирь и перец.
Детали мельницы производятся из цельного куска авиационного алюминия с анодированным покрытием и оснащены мощными магнитами, удерживающими крышку, создавая необходимое для работы прилегание. Измельченные специи поступают в конический диспенсер, выполненный из прозрачного поликарбоната и оснащенного двойной распределительной спиралью. Носик конуса надежно закрывается силиконовой крышкой, позволяющей хранить пряности прямо в измельчителе.
Неоспоримым преимуществом запатентованной системы измельчения Alpaca является тот факт, что лезвия не притупляются и не забиваются крошками, а разборка и сборка приспособления занимает считанные секунды.