Благодаря комплекту, разработанному дизайнерами компании Sushi Tower LLC, высокая кухня стала более доступной для любителей изысканной сервировки и оригинальных блюд. Комплект для суши включает цилиндрическую, треугольную и квадратную формочки, каждая из которых состоит из основания с изогнутой ручкой, пресса и сквозной оболочки.
Продукты поочередно засыпаются в формочку, трамбуются при помощи пресса, после чего аккуратно удаляется основание, а затем и оболочка. В результате получаются многослойные блюда, сформованные либо в куб, либо в цилиндр, либо в треугольную призму.
Формочки производятся из высококачественной пищевой нержавеющей стали и их допускается мыть в посудомоечных машинах. При помощи Sushi Stakers Kit можно готовить как традиционные суши, так и десерты или салатные башенки.
Габаритные размеры каждой формочки составляют 76 мм х 50 мм х 50 мм, а комплект поставляется вместе с буклетом, содержащим инструкции и рецепты блюд, которые можно приготовить при помощи Sushi Stacking Kit.