Если быстрому маринованию с устройством от Chef’s Elite вы предпочитаете классический медленный способ в ведре, то это не повод отказываться от некоторых улучшений, которые предлагает этот удобный контейнер с крышкой.
Несмотря на общую простоту конструкции значимость крышки с отверстиями трудно переоценить. Благодаря ей, а также нескольким уровням для её установки в самом контейнере, мясо оказывается надёжно прижатым ко дну, что повышает качество его обработки. Вместе с тем, излишки рассола могут свободно подниматься сквозь 2 круглых отверстия.
Кстати, эти отверстия также удобны, когда требуется слить жидкое содержимое и при этом не беспокоиться о том, чтобы выплеснуть с ней куски мяса. Объём контейнера составляет почти 21 литр, чего достаточно для 4-5 кусков курицы или аналогичного количества рыбы.
