Чем проще приспособление, тем оно надежнее и долговечнее. Многие до сих пор используют картофелечистки и консервные открывалки, приобретенные еще мамами и бабушками. Изобретение дизайнеров немецкой компании Mono Кристины Шефер и Джессики Баттрам, вне всяких сомнений, пополнит ряды этих «вечных» аксессуаров. Приспособление называется Giro и представляет собой диск с прорезью, выполненный из пищевой матовой нержавеющей стали марки 18/10. Для получения идеальной яблочной спирали достаточно слегка прижать диск к плоду и вращательными движениями довести дело до победного завершения. В результате яблоко остается внешне целым, а мякоть не темнеет, сохраняя эстетическую привлекательность и не теряя вкусовых качеств.
Яблочные спиральки, нарезанные при помощи Giro, могут быть использованы для эффектной сервировки коктейлей, для приготовления фруктовых чипсов, цукатов и многого другого. Создатели Giro за свое миниатюрное творение, размеры которого составляют 10 х 8 см, были удостоены престижной премии Red Dot Design, а пользователи особо отмечают неприхотливость, безопасность, долговечность и элегантный минимализм дискового ножа.
