Если разбить яйцо над сковородой, то его содержимое непременно растечётся по всей доступной поверхности, что далеко не всегда является оптимальным вариантом приготовления.
Кулинарная форма от Joseph Joseph является компактным контейнером, который удерживает белок внутри стенок, в результате чего получается очень аккуратная и компактная яичница. Кроме того, использование такого нехитрого приспособления позволяет использовать на 95% меньше масла, чем обычно.
Для заливки содержимого сверху формочек предусмотрено небольшое отверстие. Рядом с ним расположен выступ, выполняющий роль держателя, за который удобно браться рукой. Здесь же имеется крохотный резервуар для воды. Она необходима для того, чтобы пар, образующийся от её испарения, приготовил верхнюю часть яйца.
Стенки приспособления выполнены из силикона, устойчивого к высоким температурам (до 270 градусов) и безопасного для пищевых продуктов. Комплект включает сразу 2 формочки.
