Приспособление Awa Taccino для создания трехмерных украшений на кофейных напитках и коктейлях
Искусство бариста, то есть специалиста по приготовлению и сервировке кофейных напитков сегодня находится на пике популярности, и если в Европе и Америке бариста ограничиваются созданием двухмерных украшений на поверхности кофе в виде надписей, узоров и рисунков, то японские мастера предпочитают делать их объемными. Мало того, они создали специальное приспособление, позволяющее каждому желающему стать настоящим бариста.
Для этого достаточно залить 40 мл обезжиренного молока для коктейлей в емкость Awa Taccino, на одну минуту запустить моторчик, работающий от 2-х пальчиковых батареек типа АА (не входящих в комплект поставки) и приступить к созданию на поверхности горящего кофе трехмерных шедевров.
Приспособление выполнено в виде эргономичного пистолета, так что с созданием объемных композиций может справиться даже новичок. В завершение процесса можно украсить 3Д композицию посредством жидкого шоколада или яркого фруктового сиропа.