Острый нож — это не только мечта любой хозяйки, но и источник повышенной опасности. Слишком самоуверенное обращение с кухонным ножом в момент мелкой нарезки зелени или овощей способно привести к глубоким порезам пальцев. Чтобы этого избежать, рекомендуется использовать специальную пластинку-защиту.
Стальная защита пальцев изготавливается из нержавеющей стали и имеет размеры 6,5 x 4,8 см, то есть способна защитить от получения травм сразу 4 основных пальца на руке взрослого человека. С одной из сторон слегка закруглённой под кисть пластинки имеется кольцеобразный держатель, в который вставляется средний палец. Диаметр этого отверстия — 1,8 см.
Пластинка не мешает пальцем за ней удерживать пучок зелени, но вместе с тем отразит лезвие ножа, если оно случайно изменит свой угол.
