Для того, чтобы приготовить вкусное и сочное мясо, его следует обработать тендеризатором, приспособлением, которое с помощью игл разрушает волокна мяса и делает его мягким. Также перед термической обработкой мясо рекомендуется хорошо промариновать. Если раньше для это требовалось прилагать значительные усилия, то с помощью приспособления от Chef’s Planet сделать это можно легко и непринуждённо.
Дело в том, что кухонное устройство от Chef’s Planet совмещает в себе функции тендеризатора и приспособление для впрыска маринада. От тендеризатора у него имеется 27 стальных игл, длину которых можно регулировать выбирая одно из двух положений.
А встроенного в ручку сосуда, вмещающего в себя 88 мл маринада, достаточно, чтобы обработать им 900-граммовый кусок мяса. Для безопасного хранения этого приспособления в комплекте имеется специальная крышка.
Тендеризатор от Chef’s Planet подойдёт для обработки жаркого, бифштексов, отбивных и мяса птиц. Его размеры составляют 22,8 см в высоту и 9 см в диаметре. Он легко разбирается и может быть очищен в посудомоечной машине.
