При обычном мариновании мяса требуется минимум полсуток выдерживать его в специально приготовленном маринаде. Но иногда идея пожарить шашлык возникает спонтанно, а покупать готовое мясо в магазине не всегда удобно и вкусно. Ультрабыстрый вакуумный маринатор Chef’s Elite подготовит нежное и ароматное мясо, готовое для жарки, в течение всего 15-ти минут.
Работает этот кухонный гаджет предельно просто. Порезанное мясо загружается в прозрачный отсек и примерно на треть заливается маринадом. После включения прибора, он откачивает воздух из камеры и тем самым создаёт вакуум, который способствует более быстрой пропитке мяса. Более того, в течение заданного времени, обычно это промежуток от 15 до 30 минут, барабан будет совершать медленные вращательные движения, чтобы обеспечить равномерное распределение жидкости между всеми кусками. Выключение устройства при этом произойдёт автоматически благодаря установленному таймеру.
Маринатор Chef’s Elite можно использовать для подготовки говядины, свинины, баранины и даже мяса птицы и рыбы. В комплект поставки также включается приспособление для размягчения мяса птицы и несколько рецептов приготовления маринада.
