Необходимо признать, что качество сыра, который можно купить в магазинах, далеко от идеального. Единственным выходом для ценителей этого питательного молочного продукта является его самостоятельное изготовление. С помощью новой умной сыроварки Fromaggio справиться с этой задачей можно даже при полном отсутствии опыта.
Благодаря высокому уровню автоматизации устройства, владельцу аппарата необходимо лишь наполнить его ингредиентами (молоко, культуры, закваска), после чего воспользоваться мобильным приложением, где указать конкретную разновидность сыра, который хочется получить в результате обработки. Fromaggio способен приготовить сливочный сыр, рикотту, чеддер, пармезан и другие разновидности твёрдых и мягких продуктов.
Помимо изготовления сыров, установка подходит для приготовления йогурта, кефира, тофу и других молочных продуктов. В зависимости от выбора конечного результата процесс длится от 30 минут до 48 часов.
Альтернативным способом беспроводной настройке и управлению Fromaggio является использование встроенной ЖК-панели с поддержкой сенсорного ввода. Согласно подсчётам, которые приводят разработчики, использование установки позволяет добиться существенной экономии по сравнению с покупкой аналогичного количества сыра в супермаркетах.
