Перед употреблением молодого вина очень важно правильно насытить его кислородом. Декантер представляет собой сосуд с широким основанием и узким горлышком, в котором происходит насыщение вина для того, чтобы оно полностью открыло свой вкус. Умный декантер iSommelier позволяет правильно обогатить вино, даже если его владелец не является опытным сомелье.
Для декантирования в iSommelier используется свободный от любых примесей чистый кислород. В состав устройства входит стеклянный сосуд, куда наливается вино, а также специальная подставка, отвечающая за весь процесс декантирования.
Цифровой экран на подставке выводит информацию о названии вина, а также показывает примерное время до окончания процесса. С помощью сенсорных кнопок можно менять настройки любым необходимым образом и сохранять их для последующего использования.
Своим внешним видом и габаритами, которые составляют 27 x 37 x 24 см, iSommelier походит на небольшую кофемашину. Управлять прибором можно с помощью специального мобильного приложения.