По утверждению специалистов, чем меньше времени проходит с момента обжаривания зерен до приготовления кофе, тем выше вкусовые качества напитка. Миниатюрный кофе-ростер IKAWA обеспечивает не только минимизацию всего технологического процесса, но и позволяет в режиме реального времени посредством специально разработанного мобильного приложения со смартфона контролировать температуру обжарки, после чего перемалывает и заваривает великолепный бодрящий ароматный кофе.
При этом можно использовать даже зеленые зерна, обеспечивая минимальную потерю вкусовых качеств. Весь процесс занимает от 3 до 10 минут. Кофеварка-ростер запускается одним нажатием кнопки и дальше температура обжарки, воздушный поток и степень помола управляется с устройств на базе iOS или Android. Посредством мобильного приложения можно выбрать один предлагаемых рецептов, автоматически запуская нужный режим ростера, или создать свою уникальную комбинацию параметров, заваривая собственный уникальный напиток.
Вес ростера составляет всего 4.3 кг, напряжение 220 – 240 В или 110 – 120 В, максимальная скорость вращения мотора достигает 22,500 оборотов в минуту, корпус производится из алюминия марки 6060-T6 толщиной в 3.5 миллиметра и способен выдерживать температуры до 240 градусов Цельсия при надежной изоляции, гарантирующей полную безопасность.
Дозатор вмещает до 60 г зеленых или 50 г обжаренных кофейных зерен, а крышка фиксируется посредством самарий-кобальтовых магнитов и не требует завинчивания. Габаритные размеры ростера составляют 24 х 30 х 13 сантиметров.
