Инженеры и дизайнеры американского стартапа Hyperbius создали простое, но крайне эффективное приспособление, способное за минуту охладить практически любой напиток, не растворяя его и не изменяя вкусовых качеств.
Охладитель HyperChiller представляет собой цилиндрический сосуд емкостью в 370 миллилитров с габаритными размерами 108 х 108 х 172 мм. Внутри располагается U-образная секция из пищевой нержавеющей стали, заполняемая проточной водой. HyperChiller помещается в морозильник на 12 часов, после чего вода в трубках замерзает и приспособление готово к использованию.
Любой напиток, заливаемый в сосуд, охлаждается на 55 градусов в течение одной минуты. Таким образом при помощи HyperChiller можно охлаждать чай, кофе, виски, вино, газированные напитки и любые другие жидкости без ущерба вкусу и без изменения концентрации. После использования сосуд ополаскивается и снова помещается в морозильную камеру.
