Кто из нас не смотрел кулинарные шоу, буквально исходя завистью наблюдая за тем, как ловко профессиональные повара шинкуют зелень, лук и овощи. Здорово это у них получается, а повторить никак не удается. Разделочная доска Cibocal оснащена пружинистой перекладиной, позволяющей освоить этот эффектный прием даже новичкам и людям с проблемами координации движений. Нож упирается в перекладину, которая регулирует степень нажатия и вам остается просто удерживать рукоятку и шинкуемый продукт.
Доска производится из полиэтилена высокой плотности марки Densetec, одобренной министерством здравоохранения США, имеет габаритные размеры 40 x 28 x 1.2 сантиметров и поставляется в комплекте с мягкой нескользящей подложкой, которую, кстати, можно использовать также и в качестве ткани для открывания тугих крышек и пробок. Cibocal легко моется и сушится в горизонтальном положении, опираясь на узел с пружинящей планкой.
Обратную сторону доски также можно использовать для нарезки обычных продуктов. Планка при этом упирается в торец столешницы и надежно удерживает доску от сдвигов.
