Все мы знаем, что для того, чтобы продукты меньше прилипали к решетке-гриль, ее необходимо тщательно смазать растительным маслом или жиром перед использованием. Однако, делать это лучше при хорошо нагретой решетке. При помощи специальной щетки Steven Raichlen подготовить решетку для запекания мяса или рыбы станет проще и удобнее.
Это приспособление незамысловатой конструкции чем-то напоминает бутылку для масла с кистью, о которой мы писали ранее, и состоит из щетки и небольшого резервуара для масла, позволяя равномерно распределять масло на решетке при каждом движении кистью. Щетка изготовлена из высокотемпературного силикона, ее можно мыть в посудомоечной машине.
